【フォルケ開催のお知らせ】「自然派キッチンクラブ」初回・梅しごと2回コース
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2026年6月13日㈯＆7月11日㈯宮城フォルケホイスコーレにて、来月より定期的に開催する「自然派キッチンクラブ」初回となるコース、梅しごと(２回コース)がはじまります！
◆「自然派キッチンクラブ」とは？
宮城フォルケホイスコーレでは、ホイスコーレで日常食している身土不二、一物全体の考え方を取り入れた、季節の食材の美味しい食べ方をお伝えしています。季節に合わせて自然からいただく贈り物（食べ物）を加工したり、保存したり、古くから日本・鳴子に伝わる知恵を、皆で楽しく学び一緒につくり生活に取り入れていく「宮城フォルケホイスコーレ自然派キッチン」がはじまります。
宮城フォルケホイスコーレの台所へいらして四季を通した里山の手しごとを、一緒に楽しみませんか？
▼参加申込はコチラのフォームより受付中です！
―6・7月開催―
初夏の恵み「梅」を使い、
季節の手しごとを楽しむ「梅しごと」2回コースです。
青梅で仕込む梅ジュース、
熟した梅で仕込む梅干しづくりを行います。
梅の香りに包まれながら、
季節を味わい、手を動かし、
ゆっくりとした台所時間を過ごしましょう。
各回、ヒュッゲKAWATABI「神の湯」日帰り温泉入浴付きです。
手しごとの後は、ゆったり温泉時間もお楽しみください。
詳細は画像のチラシをご確認ください。
※梅の生育状況や熟し具合により、内容を一部変更する場合がございます。
※梅ジュース・梅干し（各300g）のお持ち帰り材料費として、別途1,650円を頂戴します。
※保存容器をお持ちの方はご持参ください。容器をご希望の際にはお申し付けください。
※手しごとの後は、温泉もお楽しみいただけます。
８月以降の季節テーマ(予定)はこちらから♪
８月 夏野菜のお漬物
９月 ずんだ餡づくり
１０月 栗の渋皮煮
１１月 発酵手しごと塩麴づくり
など、季節に合わせた内容を予定しています。
皆様のご参加をお待ちしております！
